>> Main Menu <<

 
  • Home
  •  
  • Beauty
  •  
  • Exercise
  •  
  • Webboard
  •  
  • Contact
  • Slide 1
    Slide 2
    Slide 3
     

    การควบคุมอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจขาดเลือด

    การควบคุมอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจขาดเลือด
     

    หลักสำคัญในการควบคุมอาหาร

    1.   ลดปริมาณ การกินไขมันให้น้อยลงในแต่ละวันไม่เกินร้อยละ 30 ของพลังงานอาหารทั้งหมด หรือไมเกินวันละ 3-4 ช้อนโต๊ะของน้ำมันพืชที่ใช้ปรุงอาหาร รวมทั้งกะทิ และเนย
    2.   ลด ปริมาณการกินกรดไขมันอิ่มตัวให้น้อยลงจากอาหาร ได้แก่ เนื้อสัตว์ติดมัน ไข่แดง น้ำมันหมู เนย นม และผลิตภัณฑ์จากนม รวมทั้งน้ำมันพืชจำพวกน้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว
     
    3.   เพิ่มการทานกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันถั่วเหลือง รำข้าว ข้าวโพด มะกอก ซึ่งมีกรดไลโนเลอิคที่จำเป็นต่อร่างกาย
     
    4.   ทาน อาหารที่มีคอเลสเทอรอลให้น้อยลงไม่เกินวันละ 300 mg อาหารที่มีคลอเลสเทอรอลมากได้แก่ เครื่องในสัตว์ ไข่แดง ไข่ปลา กุ้ง หอย ปู ปลาหมึก
     
    5.  เพิ่ม การทานเส้นใยอาหารจากพืชผัก ผลไม้ ธัญพืช เปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้าวกล้อง เนื่องจากเส้นใยอาหารมีความสามารถจับคลอเลสเทอรอบและน้ำดีในลำไส้เล็กไว้ ทำให้ถูกดูดซึมเข้าร่างกายน้อยลง ถูกขับออกทางอุจจาระมากกว่าผู้ที่ไม่ทานเส้นใยอาหาร
     
    6.   ลด ปริมาณอาหารให้น้อยลง เพื่อลดพลังงานสำหรับผู้ที่อ้วนหรือน้ำหนักเกิน ออกกำลังกายเป็นประจำจะช่วยลดไขมันส่วนเกิน ไตรกลีเซอไรด์และคลอเรสเทอรอล และช่วยเพิ่ม HDL (High Density Lipoprotein) ซึ่งทำหน้าทีพอคลอเลสเทอรอบขับออกจากร่างกาย
     
    7.   งดการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภท งดสูบบุหรี่
     
     
    อาหารที่ควรกินสำหรับคนที่เป็นโรคหัวใจขาดเลือด

    อาหารที่ควรกินสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคหัวใจขาดเลือด
         1.นมพร่องมันเนย
         2. อาหารประเภทเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เนื้อปลา
         3. ผักต่าง ๆ เช่น ผักบุ้ง ผักคะน้า ฟักเขียว ตำลึง
         4. ผลไม้ต่าง ๆ เช่น ส้มเขียวหวาน กล้วยน้ำว้า มะละกอ สับปะรด
         5. ไขมันจากพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว

    อาหารที่ไม่ควรกินสำหรับคนที่เป็นโรคหัวใจขาดเลือด

          อาหาร ที่มีไขมันสูง เช่น พวกไขมันสัตว์ หนังเป็ด หนังไก่ นม เนย ไข่แดง อาหารที่ปรุงจากกะทิ และน้ำมันมะพร้าว มันสมอง อาหารรสจัด เช่น รสหวานจัด พวกขนมหวานต่าง ๆ และกาแฟ การรับประทานอาหารที่ดีจะช่วยให้เราห่างไกลจากการเป็นโรคหัวใจขาดเลือด การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เป็นการป้องกันโรคหัวใจขาดเลือดที่ดีที่สุด
     
     
     
    อ้างอิงจากเว็บ http://www.deeday23.com/showfooddetail.php?ct_id=62
    อ้างอิงรูปประกอบ http://kbusociety.eduzones.com/th/wp-content/uploads/2010/02/FM99Sport-11188.jpg
     
    บทความในหมวดเดียวกัน
    โภชนาการ ต้านมะเร็ง
    คนไทยป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจมากขึ้น
    กินวิตามิน ป้องกันโรคหัวใจ
    สุดยอดอาหาร ที่คนรักหัวใจห้ามพลาด
    ปลาย่างและปลาอบดีต่อหัวใจ
    นอนหลับให้เต็มอิ่มป้องกันโรคหัวใจได้
    ภัยควรรู้..เมื่อ..หัวใจเต้นผิดจังหวะ
    ป้องกันโรคหัวใจ ด้วยข้าวบาร์เลย์
     
    Share
    เปิดอ่าน 4091 ครั้ง 
     
     บทความที่เกี่ยวข้อง
    โภชนาการ ต้านมะเร็ง
    คนไทยป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจมากขึ้น
    กินวิตามิน ป้องกันโรคหัวใจ
    สุดยอดอาหาร ที่คนรักหัวใจห้ามพลาด
    ปลาย่างและปลาอบดีต่อหัวใจ
    นอนหลับให้เต็มอิ่มป้องกันโรคหัวใจได้
    ภัยควรรู้..เมื่อ..หัวใจเต้นผิดจังหวะ
    ป้องกันโรคหัวใจ ด้วยข้าวบาร์เลย์
    น้ำมันปลา ป้องกัน โรคหัวใจ
    การควบคุมอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจขาดเลือด
     
     บทความที่ถูกเปิดอ่านบ่อย
    โรคเครียด (Psychosomatic Disorders)
    โรคกระเพาะ
    น้ำสตรอเบอรี่ปั่น
    สุขภาพเล็บบอกโรคได้
    กฎทองของการทำผมไปงานแต่งงาน
    การอ่านผลตรวจเลือด
    การกระโดดเชือก
    ประโยชน์ของปลาทู
    ปฐมพยาบาลกรณีสำลักควันไฟ
    แก้ปัญหารูขุมขนกว้าง
    Home  |  Beauty  |  Exercise  |  Webboard  |  Contact
    Copyright © 2010 Healththai.com. All Rights reserve.