>> Main Menu <<

 
  • Home
  •  
  • Beauty
  •  
  • Exercise
  •  
  • Webboard
  •  
  • Contact
  • Slide 1
    Slide 2
    Slide 3
     

    ปลาย่างและปลาอบดีต่อหัวใจ

    ปลาย่างและปลาอบดีต่อหัวใจ
     

       ผลการวิจัยเสนอแนะให้เราเลือกรับประทานปลาย่างและปลาอบ แทนที่จะทานปลาทอดกรอบที่ส่งผลเสียต่อหัวใจ 

             ถ้าคุณกำลังคิดเมนูสำหรับอาหารเย็นของวันนี้อยู่ว่าจะทำอะไรดี ก็ลองอ่านผลการวิจัยนี้ดูก่อน เพราะผลวิจัยระบุเอาไว้ว่า การรับประทานปลาย่างและปลาอบสัปดาห์ละ 5 ครั้ง จะช่วยลดโอกาสในการเกิดหัวใจล้มเหลวได้มากถึง 30 เปอร์เซ็นต์

             ส่วนใครที่ยังนิยมชมชอบการรับประทานปลาทอดอยู่นั้น ข่าวร้ายก็คือ การรับประทานปลาทอดกรอบเพียงแค่สัปดาห์ละครั้ง ก็มากพอที่จะไปเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดหัวใจล้มเหลวได้ถึง 48 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว

             การศึกษาครั้งนี้ทำขึ้นในสหรัฐอเมริกา และมีการเปิดเผยผลการศึกษาในวันที่ 24 พฤษภาคม โดยมีข้อมูลเกี่ยวกับการรับประทานปลาชนิดต่างๆ ว่ามีผลแตกต่างกันอย่างไร โดยชนิดของปลาที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่ควรรับประทานก็คือปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาทะเล ดีกว่าที่จะเลือกรับประทานปลากระพง ปลาค็อด ปลาตาเดียว และปลาทูน่า โดยที่ปลาที่มีสีเข้มกว่าจะมีกรดไขมันโอเมก้า-3 มากกว่า และมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจมากกว่าปลาประเภทอื่นเช่นกัน

             ในการวิจัยที่ใช้เวลาถึง 10 ปีนี้ นักวิจัยจาก Northwestern University Feinberg School of Medicine ในชิคาโก เก็บข้อมูลจากผู้หญิงที่อยู่ในวัยหลังหมดประจำเดือน 84,493 คน

              ส่วนการวิจัยที่ผ่านมาก็เคยมีการพบความเกี่ยวข้องระหว่างกรดไขมันโอเมก้า-3 ในปลา และการช่วยลดอาการอักเสบและช่วยทำให้ความดันโลหิตดีขึ้น และการวิจัยก่อนหน้านี้ก็ยังเคยระบุอาไว้ว่าปลาทอดจะเพิ่มกรดไขมันทรานส์ในอาหาร ซึ่งก็จะนำไปสู่การเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจนั่นเอง

     
    บทความในหมวดเดียวกัน
    โภชนาการ ต้านมะเร็ง
    คนไทยป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจมากขึ้น
    กินวิตามิน ป้องกันโรคหัวใจ
    สุดยอดอาหาร ที่คนรักหัวใจห้ามพลาด
    นอนหลับให้เต็มอิ่มป้องกันโรคหัวใจได้
    ภัยควรรู้..เมื่อ..หัวใจเต้นผิดจังหวะ
    ป้องกันโรคหัวใจ ด้วยข้าวบาร์เลย์
    น้ำมันปลา ป้องกัน โรคหัวใจ
     
    Share
    เปิดอ่าน 976 ครั้ง 
     
     บทความที่เกี่ยวข้อง
    โภชนาการ ต้านมะเร็ง
    คนไทยป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจมากขึ้น
    กินวิตามิน ป้องกันโรคหัวใจ
    สุดยอดอาหาร ที่คนรักหัวใจห้ามพลาด
    ปลาย่างและปลาอบดีต่อหัวใจ
    นอนหลับให้เต็มอิ่มป้องกันโรคหัวใจได้
    ภัยควรรู้..เมื่อ..หัวใจเต้นผิดจังหวะ
    ป้องกันโรคหัวใจ ด้วยข้าวบาร์เลย์
    น้ำมันปลา ป้องกัน โรคหัวใจ
    การควบคุมอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจขาดเลือด
     
     บทความที่ถูกเปิดอ่านบ่อย
    โรคเครียด (Psychosomatic Disorders)
    โรคกระเพาะ
    น้ำสตรอเบอรี่ปั่น
    สุขภาพเล็บบอกโรคได้
    การอ่านผลตรวจเลือด
    กฎทองของการทำผมไปงานแต่งงาน
    การกระโดดเชือก
    ประโยชน์ของปลาทู
    ปฐมพยาบาลกรณีสำลักควันไฟ
    แก้ปัญหารูขุมขนกว้าง
    Home  |  Beauty  |  Exercise  |  Webboard  |  Contact
    Copyright © 2010 Healththai.com. All Rights reserve.